ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ

Νέο τεύχος «Ζάχαρη & Αλεύρι»

Νέο τεύχος «Ζάχαρη & Αλεύρι»

Λαχταριστά σοκολατένια γλυκά
Kοκ, τάρτα σοκολάτα-καραμέλα, εύκολη τούρτα όπερα, ασπρόμαυρο τσίζκεϊκ

neo-teychos-zachari-amp-038-aleyri0

Τα ξερά φρούτα μπαίνουν σε περιπέτειες
Γίνονται μαρμελάδα αλλά και τάρτα, πάστα φλώρα και μπαβαρουάζ και άλλα τόσα νόστιμα και πρωτότυπα γλυκά. Πόσοι τρόποι υπάρχουν τελικά για να απολαύσεις αυτούς τους μικρούς θησαυρούς γεύσης…

Νηστίσιμα γλυκά
Η κλασική φανουρόπιτα, αλλά και άλλες συνταγές που εμπνέονται από αυτήν -όλες νηστίσιμες!- όπως μπισκότα από φανουρόπιτα, τούρτα σοκολάτα με βάση από φανουρόπιτα, αλλά και φανουρόπιτα-μωσαϊκό

neo-teychos-zachari-amp-038-aleyri1

Νοστιμιές με ταχίνι
Συνταγή για σπιτικό ταχίνι αλλά και υπέροχα γλυκά με αυτό, από κέικ μέχρι τάρτα με σοκολάτα

Γλυκά χωρίς…
Γίνεται η κρέμα σοκολάτα και το ρυζόγαλο να μην έχουν λακτόζη; Μια κομπόστα αχλάδι να μην έχει ζάχαρη; Ένα κέικ σοκολάτας να μην έχει γλουτένη; Γίνεται τελικά να φτιάξουμε γλυκά πιο υγιεινά για όσους έχουν αλλεργίες ή απέχουν από κάποιες τροφές;

neo-teychos-zachari-amp-038-aleyri2

Εύκολες συνταγές για τα παιδιά
Πίτες και πιτάκια με σπιτική ζύμη Πολύχρωμες τούρτες και μπισκότα για πάρτι γενεθλίων

Κυκλοφορεί στα περίπτερα, μην το χάσετε!