ΜΕ ΤΗΝ «Κ»

Στις Γλυκές Ιστορίες: Σουφλέ σοκολάτας µε καρδιά φράουλας

Στις Γλυκές Ιστορίες: Σουφλέ σοκολάτας µε καρδιά φράουλας
Υλικά για 6 μερίδες

250 γρ. κουβερτούρα 50 – 55% κακάο, ψιλοκομμένη
250 γρ. βούτυρο αγελάδος
1 κλωναράκι φρέσκια βανίλια
6 αυγά μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικά
120 γρ. ζάχαρη άχνη + λίγη ακόμη για πασπάλισμα
120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Για την καρδιά φράουλας

300 γρ. φράουλες ώριμες, πλυμένες και καθαρισμένες
30 γρ. ζάχαρη άχνη

Διαβάστε όλο το άρθρο στο www.glykesistories.gr